Crema fria de calabaza

¿No os parece que algunas cremas pueden ser atemporales? Esto me pasa con la crema de calabaza, me encanta en cualquier estación del año. En invierno mas calentita y en verano…¡fresquita! Así que os dejo esta receta para que podáis disfrutarla como yo. Ingredientes:-120 gr de cebolla-1 diente de ajo-75 gr de zanahoria-15 gr de …