Gazpacho de melocoton

Disfruta de esta receta sencilla y ¡super refrescante! ¿Que necesitaremos?Ingredientes para 10 raciones:-1kg de tomates maduros-25 gr de cebolla-10 gr de pimiento verde-1 diente de ajo pequeño-20 gr de aceite de oliva virgen extra-200 gr de melocotón maduro en trozos-1 cucharadita de sal Y ahora, la preparación:1-Pelamos y cortamos el tomate en trozos. 2-Cortamos la …

Crema fria de calabaza

¿No os parece que algunas cremas pueden ser atemporales? Esto me pasa con la crema de calabaza, me encanta en cualquier estación del año. En invierno mas calentita y en verano…¡fresquita! Así que os dejo esta receta para que podáis disfrutarla como yo. Ingredientes:-120 gr de cebolla-1 diente de ajo-75 gr de zanahoria-15 gr de …